ルパンに心を盗まれ、パスタに心奪われる話。
「ルパンめ、、、まんまと盗みおって」
「奴はとんでもない物を盗んでいきました」
「それは、あなたの心です」 by 銭形警部
アニメとしての面白さ、宮崎駿の映画初監督作品、、、等々、色々と話題の尽きない名作アニメ映画ですね。
そして宮崎駿監督と言ったら、食事のシーンもその魅力の一つとなっていますが、、、
（ラピュタのパン、真似したなぁ、、、笑）
ルパン三世カリオストロの城のワンシーンにも、素敵なシーンが有ります。
それが、、、、
このシーン！！！！！
忍び込んだカリオストロ公国の飲食店で、ルパンと次元が盗り合う
「ミートボールのスパゲッティ」
これが、なんとも美味そうなんだよなぁ、、、笑
と、いう事で再現レシピが今日の話題です。
まず、どんな味付けにするか？
という点に関しては、テーブル上の
“ワインボトルの形”
ここに物凄いヒントが隠れています。
これね！！！
このワイン、正しくは
“キャンティ フィアスコ”
と言いまして、イタリア、トスカーナ地方で生産されるワインなんです。という事は、イタリア中部が映画舞台のイメージという事になって来ます。
ふむふむ、、、大分相手が特定出来て来ましたね。
イタリア風ミートボールと言えば、、、
ポルベッティーネ！！！
プロシュート・パルミジャーノ・生パセリ・松の実etc...を
「これでもかっ( ﾟдﾟ)！！！」
というほどブッ込んでから、トマトソースと煮込むイタリア風ミートボールを“ポルペッティーネ”と呼びますが、これはマジで美味い。
「自作のミートボール最高！！」
お風呂に入った瞬間にレシピを悟ったアルキメデスは喜びの余り、裸で外に走って行ったとか、行かなかったとか。。。
カンツォーネをBGMに、ワインでも飲みながら作ってみたい所ですが、、、
作成編は、また次回。
簡単に作れて、本格派
「マンマミーア！！」
な、レシピを次回はご紹介しようと思います。
